Pizza Express 的薄餅做得很正宗，吃過後不會有興趣再去 Pizza Hut。薄薄的脆餅底加上簡單美味的餡料，準確的焙焗時間，自然清新的口味就弄出來了，不需要其他 gimmick。

她的各款沙拉也做得不俗，那些隨碟的小小的麵包球更是一絕。不建議試這裏的 Pasta，因為大部份都是伴濃濃的芝士茄醬吃，吃兩、三口便覺膩。

坐在二樓窗旁，邊吃著 Pizza 邊看著中環行人電梯上路人的各種神態，很是寫意。