李景是上環生記的前員工。生記的粥品非常有名,但個人認為在開了新舖之後,水準已經大不如前。說回李景,這個灣仔店應是景叔的第二間店,因為之前見 Roadshow 訪問他,很明顯是在其他店舖拍的。在那個訪問中說到景叔凌晨三時便回舖煲粥,為的是早上可以賣到一碗夠火侯的靚粥給食客,使我非常感動。
李景的粥夠綿又有米香,「稀」、「杰」度可任選,兼不添味精,完全是當年生記舊舖的水平。另一個生記帶來的特色是另付一碗有薑蔥的醬油,是吃配料的必備。我自己比較喜歡咸雞粥,雞是鮮雞但又腌得夠味,配豬心、粉腸或魚肉都好吃。
我和 Carmen 特愛粉腸,很多時都另點一碟吃,李景的粉腸灼得適中,弄得乾淨之餘但又不失原味,不是太多地方吃得到。景叔的粥絕不便宜,兩併起碼三十多元一碗,但我覺得是物有所值的。
另一樣要提的是炒米粉,雖然不算太美味,但是即叫即炒的,誠意搭夠。
去李景吃粥最好不要晚上去,因很多配料在中午時段便售罄。
推介食肆 - 粥粉麵店
李景粥品
地址 : | 灣仔灣仔道 146 號地下
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電話 : | 2575-6181 |
消費 : | 每人 $40 - $70 |