漁利泰以前在香港仔是一家有名的港式餐廳,賣的是中西茶餐。小臣讀中學時偶然也會去吃一次(窮學生嘛),那滑蛋蝦仁飯真是令人回味不已。

後來漁利泰結束了,之後以燒臘快餐店的形式重出江湖,賣的燒鵝可算不俗,有時我和小卡經過也會斬一些回家做餸。

這晚又是要獨自解決晚飯的日子,忽然很想吃燒鵝。一個人沒有理由到鏞記去,太興的出品又太公式化,於是便想起漁利泰。

晚上七時許沒有人在店內吃,多數是買些燒味或飯盒回家,正好方便我拿出相機來慢慢拍。



貪心地要了燒鵝腿併叉燒飯,送咸蛋半只,令外還有油菜及例湯,全套售 $36,中等價錢。



燒鵝水準依舊,當然不是鏞記及陳記等的檔次,但鵝味足兼肉嫩有汁,已經算是不錯。叉燒肥瘦度尚算適中,但沒有肉香,近來在陶源及富聲吃過的叉燒太好,頓時把這裡的比下去。那咸蛋有油,但好像切開後放了很久,變得冷而乾。

油菜是白灼的,居然沒有下油,但乾乎乎的不好吃。例湯是清補涼煲豬骨,淡而無味,大概是水與材料的比例差太遠了。

結論是 - 下次還是斬四份一只燒鵝回家吃算了。

漁利泰

中式食肆

漁利泰

地址 :
香港仔東勝道 26 號地下
電話 :
2552-7471
消費 :
每人 $20 - 50
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