小 yee 較早前介紹過這間「米紙」,最近才立定主意去試 -- 因銅鑼灣「青亭」實在坐得不舒服,而佐敦「老趙」又不就腳,想吃越南菜就要發掘新地方。
曾經有一次晚上來光顧,誰知遇上長長的人龍,唯有擇日重賽。這次星期六下午預訂了檯,但到達時卻發覺沒人輪候。隨侍應生深入餐廳的內部,才知這家店的面積不小,可惜窗旁的卡位給其他人訂了,下次再來一定要指定坐這些卡位。
點了較大路的越南春卷和咖喱牛腩,另外要了一客燒茄子芥末汁,和兩杯飲品。我那杯是凍越南滴漏咖啡,先濾好咖啡,加入煉奶,才倒入注滿冰的杯內 。咖啡不算太香濃,口感一般。 Carmen 那杯蜜桃哈蜜瓜荔枝滑冰初喝似 Starbuck 那些冰飲,但漸見有沉澱物,一定是加了不知甚麼色素糖水。三樣菜中以燒茄子最驚喜,濃濃的煙燻味配上嫩滑的茄子和芥末汁, 產生了有趣的化學作用 ,可惜份量少了點。
牛腩燜得腍,頗有牛味,咖喱似乎下多了椰汁,只有椰香而沒有咖喱味,而配咖喱吃的法包未算最脆。越南春卷味道可以,能炸得脆一點更佳。
飯後點了金不換雪糕配蘋果批。金不換的香草味極強,不喜香草者最好不要試。 蘋果批雖然味道不錯但弄得過硬。
整體來說及格有餘,但屬於偏貴,逛中港城這邊的時候可以來吃,特地跑來就不必。
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Ricepaper
| 地址 : | 尖沙咀海港城海威商場3319號舖 |
| 電話 : | 3151-7801 |
| 消費 : | 每人 $100 - $200 |